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▼メニューはすべて税込価格です▼

 
Antipasto 【前菜】
アンティパスト・ミスト【前菜盛合わせ】  1~2人分
  前菜盛り合わせ。その日の食材を使った日替りの前菜盛り合わせになります。
  6品盛り S/979円   8品盛り L/1,518円
(※コースはS、2人コースはLです。)
 
炙りマグロのカルパッチョ (or本日の鮮魚のカルパッチョ)
  新鮮マグロを軽く炙った洋風刺身仕立て、お酒のつまみに最高!本日の鮮魚のカルパッチョもどうぞ!
  S/979円   L/1,518円
(※コースはS、2人コースはLです。)
 
自家製ローストビーフのカルパッチョ・香味野菜添え
  ローストビーフをカルパッチョ風に特製ソースで仕上げました!感激のうまさ!ワインにビールに!
  S/935円   L/1,408円
(※コースはS、2人コースはLです。)
 
イタリア産生ハムとチーズの盛り合わせ 1,408円
イタリア産プロシュットとサラミ、イタリアチーズの盛り合わせ、グリッシーニ添え!ワインのお供に!
 
豪快!アサリとムール貝のワイン蒸し 黒コショウ風味 1,188円
白ワインとともに貝を堪能してください!旨味たっぷりスープはバゲットにつけてどうぞ!
 
魚介類と生マッシュルームのガーリックオイル煮 (アヒージョ)  1,023円
  海老、アサリ、ムール貝、ホタテなどをガーリックオイルで煮込みました。ワインに最高!
 
 
Antipastini 【小皿前菜】 ※コース除外商品
ソーセージのグリル ジャガイモのロース添え 759円
  宮城蔵王“ジャパンX”ポークのオリジナルソーセージ、酒のお供に人気!
 
イタリア風野菜の煮込み”カポナータ” 550円
  野菜のイタリア風トマト煮込みです。バケットと一緒にお楽しみください!
 
自家製ピクルスとオリーブ盛り 550円
  自家製のピクルスはさっぱりとした食べやすい味に仕上げました。 イタリア産オリーブと一緒にどうぞ!
 
トリッパの煮込み 550円
  イタリア風モツの煮込み。じっくり煮込んだ手作りのおいしさは、赤ワインのおともに最高の前菜!
 
本日の魚介のカルピオーネ (マリネ) 550円
  魚介をイタリア風南蛮漬にしました、酒のお供に人気!
 
In Saiata 【サラダ】
ローストチキンのシーザーサラダ 野菜たっぷり 半熟卵添え 【1〜3名様】 869円
  香味野菜とロメインレタスとベーコン、半熟卵のチーズマスタードソースの具沢山サラダです!
シェフ自慢の自家製ローストビーフのサラダ【1〜3名様】 1,188円
  手作りの自慢のローストビーフを新鮮野菜のサラダで!!自家製ソースも最高です。
(※コース プラス¥100)
イタリア産生ハムとマッシュルーム 香味野菜たっぷりサラダ【1〜3名様】 968円
  野菜たっぷりのサラダにイタリア産プロシュット、生マッシュルームを添えました!
自家製ドレッシングで!
塩釜市場魚介類のマリネのサラダ仕立て【1〜3名様】 1,298円
  アサリ、海老、ホタテ、イカなどの魚介類をマリネしたサラダ・自家製和風ソースでどうぞ!
(※コース プラス¥200)
   
Pizza 【ピッツァ】
高温の釜で焼き上げたブレア自慢の薄焼きピッツァ! 
気軽に手でつまみながら、仲間とピッツァパーティで、楽しい一時を!
マルゲリータ 
【モッツァレラチーズ、フレッシュトマト、生バジル・トマトソース】
1,100円
  ナポリ名物マルゲリータ、イタリア産モッツァレラチーズ、完熟トマト、生バジルを使ったシンプルなピッツァ!
プロシュット 
【イタリア産生ハムとキノコ、ルッコラ、モッツァレラチーズのサラダ仕立て】
1,408円
  アンチョビソースと4種類のキノコ・オニオンで焼き上げたピッツァに生ハムをトッピング!
(※コース プラス¥100)
岩手産いわい鶏のディアボラ風
【トマトソース、モッツァレッラチーズ、鶏、チョリソー、黒オリーブ】
1,298円
  ローストチキンとチョリソーの、辛口ピッツァです。
フルッティ ディ マーレ (魚介類のピッツァ)
【海老・イカ・ホタテ・貝類・チーズ・トマトソース】
1,518円
  海の幸の魚介をふんだんに使ったトマトソースのピッツァ!
(※コース プラス¥300)
クアトロ フォルマッジ 蜂蜜添え 1,408円
  4種類のチーズとリンゴを使った濃厚なピッツァ!お好みで蜂蜜をかけてどうぞ!
(※コース プラス¥100)

Pasta 【パスタ】
お好きな生麺パスタをお選びください : 生スパゲッティ/生リングイーネ/生フェットチーネ
アサリとチェリー・トマト“ボンゴレ”ビアンコ (orロッソ) 1,100円
  サリの旨みと白ワインの風味豊かな自慢のパスタ。
ガーリックオイルソース or トマトソース でどうぞ!
マグロのレアグリル 和風オリーブオイルソース 1,628円
  塩釜市場から仕入れた新鮮なマグロを軽く炙り焼きして、パスタに添えました!
(※コース プラス¥400)
ペスカトーレ・魚介類のトマトソース (or ガーリックオイル) 1,716円
 

海老・ホタテ・ムール貝・イカ・アサリなどをふんだんに使った当店自慢のパスタ
(※コース プラス¥400)

生ウニのガーリックソース  (orクリームソース) 1,848円
 

三陸産生ウニを使った、風味豊かで贅沢な逸品!
(※コース プラス¥600)

海老のトマトクリームソース
(or トマト・クリーム・ガーリックオイル・バジル)
1,298円
  尾付き海老と本日の野菜を使った、人気のパスタ!お好きなソースでお作りします。
(※コース プラス¥100)
渡りガニのトマトクリームソース 1,408円
  渡り蟹を丸ごと使った、カニの風味豊かな贅沢な逸品!
(※コース プラス¥200)
ペペロンチーノ イタリア産生ハムとマッシュルーム・ニンニクと赤唐辛子 1,298円
  イタリア産プロシュートで食べる贅沢な、ピリ辛のシンプルなアーリオ・オーリオ!
<ピリ辛パスタ 人気No1>
完熟トマトとモッツァレラチーズ・ルッコラのガーリック風味(or トマトソース) 1,188円
  完熟トマトとモッツァレラチーズのシンプルでイタリアンなパスタ!バジル風味でどうぞ。
ブレア特製 アマトリチャーナ “ナポリタン風” 1,078円
  オニオンとベーコン、トマトソースで作るアマトリチャーナに彩り野菜を加え、昔懐かしいナポリタン風に仕上げました!
(※ピリ辛も出来ます。)
柔らかく煮込んだ牛スネ肉とブロッコリーのトマトソース 1,188円
  牛スネ肉をじっくりと6時間煮込んだトマトソースとブロッコリー、柔らかい肉がとろける!
(※ピリ辛も出来ます。)
(※コース プラス¥100)
濃厚!カルボナーラ (ベーコン、卵、生クリーム、4種類のキノコ) 1,188円
  ベーコンと卵、生クリームの濃厚なソースにキノコを加えた!黒胡椒の香りの人気のパスタ!
自家製ローストビーフときのこのクリームソース (or ガーリックオイル) 1,518円
  自家製アンガス牛サーロインのローストビーフをふんだんに使った当店自慢のパスタ!
(※コース プラス¥300)

Riso  【リゾット】
海の幸のリゾット 1,628円
  海老・イカ・アサリ・ムール貝・カニの豪快なトマト味のリゾット。
(※コース プラス¥400)
アンガス牛のローストビーフとポルチーニ風味リゾット 1,518円
  4種類のきのこと香り高いポルチーニ風味のリゾット。自家製ローストビーフを添えて。
(※コース プラス¥300)
シェフ自慢の塩釜市場魚介類のパエリア (2〜3名様でどうぞ!) 2,640円
 

魚介類をふんだんに使った、地中海料理の定番、サフラン風味の焼きリゾット!
(※コースは2人で1台になります。)


   
Baguetto 【ブレアマンジャーレの自家製手作りパン】
バターバゲット or ガーリックバゲット 各¥220(税別)
フォッカチヤ or チャバタ 各¥220(税別)

   
Pesce 【魚料理】
本日鮮魚のおすすめ料理 各¥1,628円より
 

塩釜市場から仕入れた、とれたて鮮魚を調理、3種類のソースの中から、お好みで選んでどうぞ!

 ◎本日のおすすめソース
 ◎フレッシュトマトとバジルのケッカソース
 ◎アサリときのこの地中海風ソース
塩釜自慢のマグロの炙り焼き ステーキ仕上げ 1,738円
  塩釜市場の新鮮マグロを軽く炙り焼きに、ハーブソルトと葉わさびのソースで!
(※コース プラス¥100)


Carne 【肉料理】

イタリア料理は実にシンプル、軽快な味わい、オリーブオイルやハーブの併せ持つ素材の新鮮さ!

岩手産いわい鶏のグリル
各1,518円
 

お好きなソースをお選びいただけます。 

   
   ◎本日のおすすめソース    
   ◎バルサミコソース    
   ◎“カチャトーラ”猟師風トマト煮込み    
ジャパンXホークのおすすめ料理
各1,628円
お好きなソースをお選びください。
   ◎本日のおすすめソース
   ◎マスタードクリームソース
   ◎マルサラソース
国産牛スネ肉の赤ワイン煮込み 温野菜添え ブレア風
1,628円
  赤ワインでじっくり6時間煮込んだ、やわらかな牛スネ肉を、ブレア風に仕上げました!
仔羊のロースト【2枚】
2,200円
  赤ワインには仔羊!ほどよい癖がたまりません。ワインと共に!
(※コース プラス¥500)
アンガス牛肉のタリアータ ルッコラ添え
2,420円
  牛ロース肉 200g をオリジナルソースとバルサミコでお召し上がりください。
パルミジャーノチーズとたっぷりのルッコラを添えて!
(※コース プラス¥700)

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